Fischzucht Saale-Flur   

in 95239 Zell im Fichtelgebirge/ Oberfranken, Lkr. Hof, Bayern



Bereits seit 30 Jahren ziehen wir in unseren Teichanlagen hauptsächlich Salmoniden zu Satzfischen und Speisefischen heran: Regenbogen-, Bach- und Lachsforellen, außerdem Bachsaiblinge.

Auch Welse, Schleien, Karpfen, Goldorfen und zahlreiche weitere Fischarten werden in unseren Teichen groß gezogen
.

Gespeist wird unsere Anlage von örtlichen Quellen und der hier nur 3 Kilometer "alten" Sächsischen Saale, die bei uns im schönen Fichtelgebirge entspringt.







 







 




 

Hauseigene Räucherei & Lohnräucherei

Wir räuchern in unserer eigenen Räucherei. Außerdem bieten wir Ihnen gerne die Möglichkeit, bei uns professionell und qualitativ hochwertig Ihre eigenen Produkte zu räuchern.
 

 Stockfisch - Wässerei

Der luftgetrocknete Kabeljau aus den norwegischen Lofoten gilt hier in Hochfranken als lokale Spezialität und wird vor allem in der vorösterlichen Fastenzeit serviert.

 

Unser Partyservice & Fisch-Platten-Service

Für Ihre Feste kreieren wir ganz nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen variationsreiche Fischspezialitäten-Platten!


 


 





Die Fischarten unserer Teichanlagen im Überblick:


 
Bachforelle
   
Regenbogen-
forelle
  
 
 Bachsaibling 
 Wels/ Waller
  
 
Schleie  
   
Karpfen